Arrangementer
Kvalitets-tapas
Alt nedenstående inkluderet:
- Iberico sortfods skinke, bresaola og salami ventricina
- Bresaola toppet med buratta
- Salami ventricina med grillede artiskokker
- Romesco, pesto og Hummus
- Svinerilette af skank med urter og purløgsmayo samt syltede agurker og rødløg
- Quiche med kylling og porre i butterdej
- Manchego med solbærpure samt ristede røgede mandler
- Vesterhavsost samt oliventapanade
- Hertil foccacia og maltbrød samt pisket smør toppet med estragon
285,- inkl. moms.
Tilkøb:
- Laksemousse med rodfrugtchips – 25 kr.
- Laksetatar med sprød rug chips og dijonmayo 30 – kr.
- Store rejer i hvidløgssmør – 25 kr.
- Svinecroquetter med dijonmayo og syltede løg – 25 kr.
- Lyn stegt tun i sesam med citronmayo og urtesalat – 45 kr.
- Bruchetta med tomatsalsa og mozzarella – 15 kr.
Kan også fås som private-dining, som er en oplevelse til både private og virksomheder. Her kommer kokken med ud, introducerer menuen og klargører de sidste detaljer.
Menuerne serveres som ”share-style” på bordene.
Lad os tage en snak om jeres
ønsker til arrangementer
Har du spørgsmål eller andet, er du altid velkommen til at kontakte mig.
