Specielle arrangementer

Julefrokost

  • Gammeldags modnede sild med hjemmelavet karrysalat og rødløg
  • Kold røget laks med urtemayonaise 
  • Æg med håndpillede rejer og citronmayonaise
  • Fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron
  • Frikadeller med syltede agurker og rødkål
  • Lun Leverpostej med stegte svampe og bacon
  • Svinefilet med skysauce og slagterbolcher 
  • Hjemmebagt foccacia brød og rugbrød samt pisket smør
  • Hjemmelavet flødebolle med kirsebærgele overtrukket med hvid chokolade og puffede ris

Anrettes som ’share style’. lige til at sætte på bordet og nemt at lune det sidste 

325,- pr. kuvert.

Sliders

Pris inkluder 3 stk. ønskes mere end 3 stk. er prisen 40 kr. per stk. 

  • Let røget hønsesalat med syltet gulerod og sprød bacon
  • Laksemousse med forårsløg og karse
  • Æg og rejer med citronmayo og karse 
  • Kylling og bacon med karrycreme samt semidreid tomat og agurk 
  • Roastbeef med dijonmayo, syltede løg og friteret løg
  • Pastrami med urteolie dijonmayo, sød sennep og syltede agurk

125,- pr. kuvert.

Lad os tage en snak om jeres
ønsker til arrangement

Har du spørgsmål eller andet, er du altid velkommen til at kontakte mig.